【文一·瑞泰尚园幼儿园】·厨艺大赛

发布日期：2014-12-16　作者：admin　阅读：625 次　字体：[ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]

 2014年12月13日，我园承办了第一届“文一幼教厨艺大赛”活动，本次活动由我园提供参赛场地，各园炊事员参与比赛，比赛前期，我们的炊事员进行了认真的备战。从选材到制作方法，从口味到色彩，都作了精心设计。比赛一开始，炊事员们个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、焖、炒，忙得不亦乐乎，特别是在菜肴的制作方法上，充分展示了炊事员的创新能力。最后由总园王园长带领6位园长及助理组成评委小组从色、香、味、形等几个方面进行评分。每道菜都得到了评委的称赞，炊事员们分别获得了“最佳厨师”和“优秀厨师”的称号。

   这次的厨艺大赛,既提高了我园食堂人员的烹饪水平,也为他们提供了一个向大家展示的机会,从而激发了食堂人员工作的积极性和主动性，对提高食堂人员的整体素质有很好的促进作用。